Qual a origem do arroz com feijão?
Essa combinação não tem uma origem certa. O arroz tem origem oriental e foi trazido pelos portugueses ao Brasil. Já o feijão, era consumido pelos índios. Ao longo dos séculos, o arroz com feijão foi se popularizando por todo o país, passando a ser uma parte quase indispensável da refeição dos brasileiros. Os dois alimentos são facilmente combinados ao gosto de outros, como peixe, carnes, frango, massas e saladas.
Qual a origem do bife com fritas?
Um dos pratos mais saboreados no Brasil é o bife com batatas fritas, que também é o nosso prato de hoje e de todas as terças-feiras. Mas como será que surgiu essa paixão?
A batata frita foi inventada em 1953 na Bélgica e, no Brasil, a rede de comida rápida americana McDonald's popularizou seu consumo, principalmente na forma industrializada pré-elaborada apenas para fritar e em formas de palitos. Já o Bife é de origem portuguesa. Existem muitas receitas com o bife bovino e todas elas combinam com batatas fritas.
Foto: Dercílio / Arquivo
Texto: Letícia Faria
O "Momento União" é um piloto de um programa de rádio para ser transmitido no horário do almoço na Rádio Terminal, na rodoviária velha de Taubaté. Ouça e deixe suas sugestões!
2. Diminua o açúcar. É muito calórico e não traz benefícios à saúde
3. Pratique exercícios físicos, eles são inimigos do stress e da obesidade
5. Não passe mais de três horas sem comer
6. Não pule as refeições
7. O almoço é muito importante, e deve ser feito com calma e todos os dias
9. Beba muito liquido
10. Abuse das fibras
Restaurante Café União: ambiente familiar e comida caseira
Localizado em uma região de fácil acesso, no centro Taubaté-SP e com um ambiente familiar, o restaurante Café União Nossa Senhora Aparecida atrai cada vez mais apreciadores.
O restaurante oferece um cardápio variado, nutritivo e com bom preço. Cada dia da semana é dia de um prato especial: na segunda-feira é o dia do virado à paulista. Na terça é o dia preferido dos adolescentes e das crianças, é o dia do bife com fritas. Quarta-feira é dia de feijoada. Na quinta é dia de massa, de lasanha, que você pode ser saboreada com um delicioso vinho. A sexta-feira fica por conta do bife à parmegiana.
O Café União oferece ainda pratos opcionais como feijão tropeiro, costela de boi, strogonofe, carne cozida, frango assado, pernil assado e carne assada. Depois de saborear o seu prato preferido, seja ele uma lasanha ou um bife, você pode experimentar nossas sobremesas: brigadeiros, bolos e pudins.
O Restaurante Café União Nossa Senhora Aparecida fica na rua Dr. Silva Barros, 388, em frente a Casas Bahia e funciona de segunda a sábado das 11h às 15h30.
Texto: Marina Silva
